Cuchillo salmonero alveolado Inyectado

Cuchillo salmonero de hoja alveolada para un mejor deslizamiento y mango inyectado en polioximetileno . El acero de la cuchilla esta fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad y templado con dureza 53/56. Composicion media : C 0,6 Cr 14 Mo 0,5 Va 0,15.