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Cuchillo Chuletero Madrid

33,00 € Con IVA: 39,93 €

Disponibilidad: En existencias

Cuchilla de media luna comúnmente conocida por cuchillo de golpe.

Son cuchillas de hoja robusta ya que están diseñadas para cortar hueso , nervios o otros productos resistentes al corte.

Por su forma se emplean en la zona centro de España.

Son utilizadas para partir chuletas de vacuno, cerdo y cordero. En sala de despiece de cerdo los modelos grandes se suelen emplear para separar los carres de los jamones de la canal.

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33,00 € Con IVA: 39,93 €
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Cuchillo Chuletero Madrid

Cuchilla media luna chuletera de la serie Madrid de hoja ancha , integra en acero inoxidable con 3 mm de grosor .

El mango puede ser de espiga completa cacheado en fibra POM ( Polioximetileno ) o inyectado en polietileno .

Disponible en diferentes largos .

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Nombre CortoCuchillo Chuletero Madrid
FlexibilidadRígido
Grosor3 mm