Aplasta filetes-Negro-POM-5 mm

Aplasta filetes en acero inox. y con mango negro pom. El acero de la cuchilla está fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad y templado con dureza 53/56. Composición media: C 0,6 Cr 14 Mo 0,5 Va 0,15. Esta indicado para aplanar los trozos de carne y ayuda a su ablandamiento.